Per il compleanno di mio figlio ho voluto far preparare una torta speciale per lui. Così sono andata alla Pasticceria Astengo dove, solitamente, acquisto i famosi amaretti. Ho parlato con un responsabile esprimendo quelli che erano i miei intendimenti ed ottenendo, in cambio, dei consigli atti a migliorare quanto avevo progettato. Così ho affidato a questa pasticceria, la preparazione di quel dolce. Devo dire che mi sono trovata più che soddisfatta dal risultato finale che ha sorpreso il mio bambino, facendogli passare una bella festa!

Non sono goloso ma alle paste fresche della Pasticceria Astengo proprio non rinuncio. Solitamente vado alla domenica per comprare un vassoio di paste fresche miste, ripromettendomi di mangiarne solo una al giorno ma è una promessa che non riesco mai a mantenere perché sono troppo buone e una tira l’altra.

Pur vivendo in Toscana, da quando ho assaporato gli Amaretti Astengo, cerco ogni occasione per raggiungere Savona per recarmi nella pasticceria dove vengono preparati tutto l’anno. Sono realmente divini e capaci di soddisfare ogni tipo di goloso.